初次在網路上遇見了「一炊煙餐廳」，被它的愜意和風給吸引，
而下午茶有限制的進入條規，大大的增加其神祕感與距離感，
遠眺山林、水映夕照，則是一炊煙最佳風景寫照，
跳脫出網頁走入現實裡，利用這次台中之行來享用下午茶，
體會那沉穩的日本禪意，釋放壓抑許久的心靈。
└>進入餐廳前需要脫鞋子，除了有鞋櫃外還備有擦腳布，
光著腳丫走在和式地板上以最輕鬆自在的方式享受一切。
└>簡約的前廊藏不住那禪風意境。
└>一炊煙的室內氣氛營造出柔和像家一般的感覺，
在裡面時間的流動也緩慢了下來。
└>坐在角落裡隔著窗窺見了戶外迴廊的和式風情，
下午茶分為甜、鹹兩種，飲料則有養身茶、花茶、咖啡等等可選擇，
主食的話由餐廳自行搭配。簡單的點餐後就等候上桌囉～
└>甜食上桌把我們嚇一跳，份量未免太少了，水果、蛋糕加上像年糕的共三樣，
一壺茶外加這一盤甜點即是下午茶甜食，250元+10%好貴的下午茶，
五點過後進行清場就不開放下午茶點餐，這點要注意別白走了一趟唷。
└>鹹食部份是口袋麵包夾進起士及生菜，份量是比甜食還要足一些，
耐不住餓的人，或許可以點鹹食來稍微止餓。
└>茶品是使用立體茶包。
└>茶好喝得沒話說色、香、味俱全、還能免費回沖。
└>在每個樓層都有一個用炭火保溫的茶水，
回沖的話只要找到茶壺就可自己來，或是由服務人員幫忙，
下午茶還好有茶這一味來加分，不然份量表現蠻令人失望的，
至於正餐的話，看來只有等哪天賺到了獎金再來消費囉～
吃完後馬上來欣賞一炊煙的雅筑環境。
└>一樓用餐空間。
└>一炊煙精心的利用多餘的空間打造出不同色彩的擺設，
在通往二樓的一角，沾染上喜氣洋洋的氣氛。
└>除了一般樓層的大空間用餐區，還有幾處獨立的空間，
讓喜歡追求寧靜的顧客保有更多隱私。
└>拉開了木門站在二樓走廊，從這不管是往下或是往上看都有不錯的視野。
└>柳樹、水畔、雅居三種元素相呼應著，共構成頗具寫意的景色，
三步併兩步我們想趕快下樓去親近那悠活的庭院。
└>奇怪怎麼找不到從室內去庭院的路，在服務生的指點下，
原來不必從戶外繞過去，只要穿過這條昏暗的走廊就能走到。
└>穿過了那暗暗的走廊，走到了中庭讓人有重見天日的感覺，
看似無盡的日式廊道，透露了幾分清幽雅致。
└>長長的廊道加上夕照，成了一炊煙最火熱的拍照點，
能看見一對對情人們坐在水畔邊相依靠的甜蜜影像。
└>不管怎樣一定要在如此素雅的迴廊留下身影..
而庭院沒有想像中的大，走上一圈不用花費太多時間即可走完，
整體建築環繞著山水、面向群山，天氣良好的情況下能賞到夕照。
└>戶外的用餐區，夏日時分坐在戶外，想必更有一番風味。
└>佇立在水岸平台上，靜心的感受這舒適安逸的氛圍。
大致上來說環境蠻不錯的，適合喜歡安靜不被打擾的人，
充滿日式質感的餐廳，下午茶應當走日式和菓子系列才對，
這樣才能跟營造出的日本風情相呼應。
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又見一炊煙地址： 台中市新社區中興里中興嶺363-35號
餐廳開放時間 : 上午11:00～晚上21:00
用餐時間：午餐 11:30~14:00 晚餐 17:30~20:00
下午茶 15:00~17:00 (不提供訂位14:50開放入場 )
午茶時間恕不接待12歲以下小朋友入園
餐廳服務電話 ：04-25823568《本文小兔小安所有請勿盜拷》
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