每個人的心底，我想～都會擁有個夢想，
九份山城，除了耳熟能詳的老街、黃金博物館，
現在，一位來自城市的大女孩，
用夢想的手作雜貨小舖，為山城填上了溫暖，
miss mouse│咖啡、輕食、雜貨小舖。
離開了那擁擠到快窒息的九份老街，
跟小安彼此有默契的想找個安靜地方逗留，
於是，往上尋找朋友口中推薦的咖啡小舖，
走到位在雞籠山登山口旁的店門口，
織黃的燈火，為傍晚陷入寂靜的山區帶來暖意。
走進小舖，不大的空間，一眼便能望透，
每個角落裡，填滿了各式各樣的風格小物，
一樣一樣的堆放，慢慢累積幸福氣息。
經營miss mouse小舖的是一位大女孩，
因為店內桌椅張數不多，加上有限的預算，
所以就由她一人來應付店內的大小事。
miss mouse的菜單是女孩店長親手製作，
翻開內頁，點心名稱也是用筆慢慢寫上去的。
一本手作的菜單，在雜貨舖裡有畫龍點睛的效果，
很可愛、很有創意巧思、再加上自己的特色，
一張不起眼的小菜單，透露出老闆的經營心境、理念，
點完餐後，當然不能放過拍照機會，要按快門囉～
充滿日系雜貨的小舖，真的一拍就會停不下來，
除了大面積的雜貨外，還有一些收藏的小公仔，
開朗的大女孩，分享著收藏娃娃公仔的大小趣事。
家中的老裁縫機，在店內也軋上一角，
而miss mouse本身專賣的日系雜貨，
全是大女孩從日本東京蒐羅回國，
個性有點倔強的她，只喜歡賣獨有的商品。
利用閒暇時作的餅乾，是店內的人氣商品唷!
還有～還有～小舖裡的椅子造型，是一顆美滿的愛心，
此外，miss mouse的廁所，可是很有特色的喔～
刷白的木板牆，搭配上厚實的木質地板，
這些木頭所散發的香氣，取代了人工化學清香劑。
miss mouse溫暖的氣氛，更讓人想賴在這度過一整天。
接著，來偷瞄一下，miss mouse的廚房唄～
雖然，千交代萬交代，別拍工作中的廚房，
可是，半掩的門，實在沒辦法阻擋好奇心，
一走近門邊，哇～聞到濃濃的烤麵包香氣，
我點的棉花糖起司法國麵包上桌啦～
棉花糖麵包(100)這道小點心我超愛的，
棉花糖麵包好吃的秘訣，在於其中夾心起司，
採用的並非傳統起司片，所以熱量不高，
不甜不膩的三種組合在一起，吃起來滋味剛剛好，
接著～我點的焗烤也上桌囉～～
今天的晚餐，便在溫暖的miss mouse小窩享用，
兩份焗烤，海鮮千層麵＆萬人迷牛肉千層麵(各220)，
單看表面，烤到金黃的外皮，就夠吸引人了！
讓人驚豔的是，味道不輸給正規的餐廳，
不過，由於只有一位女生在料理餐點，
希望，大家在等待的方面，能多體諒一些。
小兔推薦一定要喝的百香果綠茶，
喝的滋味如何，嗯～微酸，甜甜的～
用完了餐點，由於我們是今天最後一組客人，
於是，活潑的店長，跟我們分享創業的故事，
不得不佩服，一位女孩能在不被看好的狀況下，
堅持自己的夢想，慢慢開拓屬於自己的版圖，
加油～來這喝咖啡，別忘了幫大女孩打氣一下。
miss mouse。溫暖系。咖啡。雜貨小舖。
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miss mouse地址：新北市瑞芳區金光路上(隔頂停車場旁)
營業時間：中午12:00～晚上19:00 (週三休)
《本文小兔小安所有請勿盜拷》
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